בגלל ט' באב וחג הקורבן: צפוי מחסור בעופות טריים

משרד החקלאות הודיע כי בשל העדרות עובדים במשחטות מומלץ להצטייד בסוף השבוע הזה בעופות. לא צפוי מחסור בעופות הקפואים

משרד החקלאות הודיע כי בשל העדרות עובדים במשחטות מומלץ להצטייד בסוף השבוע הזה בעופות. לא צפוי מחסור בעופות הקפואים

משרד החקלאות הודיע היום (שני) על מחסור צפוי בעופות טריים ברשתות השיווק, החל מהשבוע הבא. על פי המשרד, המחסור נובע בעיקר מרצף מועדים – צום ט' באב שיחול ביום ראשון הקרוב וחג הקורבן, שיחל ביום שני הבא, בעקבותם צפוי מחסור בעובדים בבתי השחיטה, ובכך גם למחסור בעופות הטריים ברשתות השיווק.

בצום ט' באב אין שחיטה כלל במשחטות הכשרות, ובחג הקורבן שיימשך עד לסוף השבוע הבא, אין שחיטות כמעט כלל. במשרד החקלאות מסבירים כי בכל שנה המשחטות מצמצמות את השחיטה בתשעת הימים הקודמים לצום ט' באב, בגלל שחלקים מהאוכלוסייה נמנעים מאכילת בשר בתשעת הימים. אך השנה, בשל צמידות הצום לחופשת חג הקורבן, המשחטות נערכות לעבודה בתפוקה מקסימאלית בשבוע הקודם לצום. עם זאת, לאור העובדה כי במהלך כל השבוע שבין 18.7.21 ל-25.7.21 לא צפויה פעילות במשחטות לאור חופשת חג הקורבן, צפוי מחסור בעוף טרי בלבד בכל אותו שבוע.

במשרד החקלאות מציינים כי בעופות קפואים לא צפוי מחסור, ואף קיימים עודפים לאור חיי המדף הארוכים של המוצר, לעומת עופות טריים, שחיי המדף שלהם עומדים על כחמישה ימים. לאור הגברת פעילות המשחטות טרום צום ט' באב, יהיה מלאי מספיק של עופות טריים כדי לכסות את הביקוש הצפוי בשבוע שלפני ט' באב. משרד החקלאות ממליץ לצרכנים שמעוניינים בכך לרכוש עוף טרי בסוף השבוע של ה-16-15 ביולי. אספקת העוף הטרי צפויה להתחדש ברשתות השיווק ב-25 ליולי.

התראות
התראה
0 תגובות
תגובות - בתוכן
צפו בכל התגובות

כתבות מומלצות

שמחים שחזרתם, הכנסו לאתר

שכחתי את הסיסמה, תזכירו לי

חדשים פה? הרשמו עכשיו בחינם

כדי שתוכלו להשתתף בדיונים בפורומים 

כדי שנוכל לעדכן אתכם מתי הגיבו לכם

כדי שתוכלו לנהל תיק אישי ולצפות בו באתר, בנייד ובאפליקציית ספונסר

ההרשמה והגלישה באתר ללא תשלום, זה הזמן להרוויח וללמוד את שוק ההון

יום רביעי 20.10.21
תל אביב-יפו
29°
שמיים בהירים
ירושלים
28°
מעונן
אילת
33°
מעונן חלקית
חיפה
28°
שמיים בהירים
באר שבע
31°
מעונן
טבריה
33°
מעונן
אשדוד
29°
מעונן
עפולה
28°
מעונן
בית שאן
32°
מעונן
מצפה רמון
26°
שברי ענן
נצרת
27°
מעונן
צפת
28°
שמיים בהירים